Шоколад
- Код товара:359421
- Автор(ы):
- Издательство:
- ISBN:978-5-98937-101-3
- Год:2020
- Характеристики:392 стр., твердый переплет
- 500
- Вес:0.62 кг
Новая книга от издательства Larousse. Рецепты кондитера №1. История открытия шоколада и основные этапы возникновения непреходящей любви человечества к этому волшебному продукту. Базовые кондитерские рецепты и основные заготовки шоколатье. Более 300 рецептов с использованием шоколада, среди которых несколько десятков для начинающих.
Пока не было вопросов.
