По дороге из карамельных пластинок
- Код товара:558532
- Автор(ы):
- Издательство:
- ISBN:978-5-98937-087-0
- Год:2016
- Характеристики:400 стр., 125х195 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:0.62 кг
Книга получилась особенная во всех отношениях... Я написала её таким образом, чтобы вы вместе со мной заново прошли весь мой путь - от новичка, открывающего мир кондитерского мастерства с самых простых «семейных рецептов» и росли, совершенствовались от главы к главе. Я рассказала, с присущим мне юмором и в тоже самое время со всей долей ответственности о моем обучении во Франции, о стажировке в Лионе, о дальнейшем росте и смелых, порой безумных шагах. О правилах и нормах реальной жизни кондитера, о жертвах, без которых все это не возможно, о счастье быть, жить, готовить и быть до фанатизма влюблённой в своё дело. Я написала её на одном дыхании и постаралась дать вам сильнейшую мотивацию, показать на собственном примере - как, преодолевая физические нагрузки, отсутствие знания языка, имея лишь сильное желание, можно добиться успеха самому обычному человеку.
Пока не было вопросов.