Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
- Код товара:768108
- Автор(ы):
- Серия:
- Издательство:
- ISBN:978-5-04-109422-5
- Год:2021
- Характеристики:112 стр., 185х240 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:0.53 кг
Алёна Солодовиченко - шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга - о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания - вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики. Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни!
Пока не было вопросов.