Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией
- Код товара:794831
- Автор(ы):
- Серия:
- Издательство:
- ISBN:978-5-04-118542-8
- Год:2021
- Характеристики:336 стр., 195х255 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:1.35 кг
Невозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Впитав сразу две кулинарные традиции, французскую и американскую, она создает оригинальные и удивительно гармоничные рецепты блюд, подкупающих своим разнообразием, от суфле и омлетов, фондю и салата ′′Цезарь′′ до знаменитой ′′пиццы′′ писсаладьер, классической брандады, кассуле, гато, тартов и паев, восхитительных десертов и ароматных напитков. Дополненные интересными и душевными историями, рецепты в этой книге порадуют любого, от новичка до настоящего профессионала, интригуя и раскрывая французскую кухню иногда с очень необычных сторон.
Пока не было вопросов.