Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды

В Италии еда - это не просто топливо для организма, это то, о чем говорят часами, это снова и снова тема для жарких споров, это культурное наследие целой страны и отдельно взятой семьи, это способ сказать ′′я люблю тебя′′, а десерты - это вишенка на торте autentica cucina italiana. Итальянские десерты не терпят суеты и скорости, они не привыкли быть съеденными на ходу, для них нужно dolce far niente или попросту сладкое безделье, когда все срочные дела вдруг становятся не срочными, все важные встречи неважными и остается только одно - наслаждаться моментом и идельаным итальянским десертом. Рецепты солнечных десертов и выпечки собрала для вас в книгу Мария Лисицина - девушка с русскими корнями и итальянским сердцем. Давайте вместе приготовим сладкие торчетти, знаменитые амаретти, фаготтини с грушами и фантастически вкусные заварные пирожные ′′Дзепполе′′. Давайте готовить и наслаждаться!