Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье
- Код товара:829757
- Автор(ы):
- Серия:
- Издательство:
- ISBN:978-5-04-171171-9
- Год:2023
- Характеристики:168 стр., 170х230 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:0.45 кг
Иногда болезнь приходит тогда, когда ждешь ее меньше всего, и лишает того, что больше всего приносит радости. Многие из нас сейчас тяжело переносят непереносимость глютена и каждый день вынуждены искать альтернативу своим любимым продуктам. Переживая тот же опыт, Ася Мотина, профессиональный пекарь, провела немало времени в поисках и составлении рецептов, которые облегчат ее жизнь. Теперь она готова поделиться этими рецептами с вами и со всеми теми, кто также больше не может покупать привычные и любимые продукты. В книге ′′Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье′′ вы найдете 30 рецептов невероятно вкусного и ароматного хлеба, кексов, пирогов и печений и все это - без глютена! А перед этим изучите большой теоретический раздел, благодаря которому вы узнаете, какую муку необходимо подбирать для разного вида выпечки, что представляют собой пекарские проценты и как правильно работать с безглютеновым тестом. Вы убедитесь, что приготовление хлеба и выпечки без глютена доступно каждому и сможете радовать себя ими каждый день!
Пока не было вопросов.