Французская сладкая выпечка
- Код товара:835251
- Автор(ы):
- Серия:
- Издательство:
- ISBN:978-5-389-20967-1
- Год:2024
- Характеристики:176 стр., 190х235 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:0.68 кг
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты... Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками...
Пока не было вопросов.