Без глютена. Простые рецепты выпечки для семейных посиделок
- Код товара:855194
- Автор(ы):
- Серия:
- Издательство:
- ISBN:978-5-04-178789-9
- Год:2023
- Характеристики:168 стр., 170х230 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:0.45 кг
Вторая книга безглютенового пекаря Аси Мотиной поможет вам, не смотря на запреты на глютен и необходимость придерживаться безглютеновой диеты, позволить себе вкусную выпечку. В книге вы найдете простые безглютеновые дрожжевые рецепты - фокаччи, пиццы, сдобы; рецепты содовых хлебов, изделий из песочного теста - корзиночек и минитартов; рецепты пирогов и пирожков из бездрожжевого теста. Вы научитесь делать различные виды теста: быстрое слоеное безглютеновое тесто, тесто фило, пельменное тесто и изделия из них со сладкими и несладкими начинками. В книге вас ждет девять рецептов блинов и оладий, а еще для вашего удобства автор подготовила небольшой словарик ингредиентов, инвентаря и пекарских терминов, которые встретятся вам в рецептурах книги.
Пока не было вопросов.