Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция
- Код товара:857201
- Автор(ы):
- Издательство:
- ISBN:978-5-04-184350-2
- Год:2023
- Характеристики:912 стр., 160х255 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:0.62 кг
Книга Елены Молоховец ′′Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве′′ была настоящим бестселлером в конце XIX - начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. Многие из рекомендаций автора пригодятся и современным читателям. Например, как выбирать качественные продукты и как наилучшим образом раскрывать их вкус и питательные свойства. В книге приводятся рецепты на любой вкус, кулинарный опыт и кошелек, как подходящие начинающей хозяйке, так и представляющие интерес для искусного повара, как простые повседневные, так и сложные праздничные. Данное издание включает в себе новую редакцию текста с уточнениями многих рецептов, расшифровкой незнакомых понятий, исправлением закравшихся ошибок.
Пока не было вопросов.