Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении
- Код товара:858133
- Автор(ы):
- Серия:
- Издательство:
- ISBN:978-5-699-98634-7
- Год:2024
- Характеристики:224 стр., 200х240 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:0.62 кг
Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги - ′′те самые′′ десерты из детства, а вторая - творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!
Пока не было вопросов.