Энциклопедия соусов от А до Я
- Код товара:866489
- Серия:
- Издательство:
- ISBN:978-5-04-184700-5
- Год:2024
- Характеристики:368 стр., 140х210 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:0.62 кг
Эта книга - гастрономический путеводитель по миру соусов с их географией и историей. Английский завтрак, мексиканский обед, индийский ужин! Характер каждого народа проявляется в соусах. Именно они делают еду такой яркой и такой разной. Французская бешамель, тунисская харриса, итальянский песто, аргентинский чимичурри, китайский хойсин! Сами названия соусов зовут в путь. Вперед, друзья! А наша книга поможет вам превратить застолье в запоминающееся вкусное путешествие.
Пока не было вопросов.