Чем нас пичкают! Вся правда о правильном питании и современной медицине
- Код товара:865475
- Автор(ы):
- Серия:
- Издательство:
- ISBN:978-5-17-155985-4
- Год:2023
- Характеристики:416 стр., 140х210 мм (средний формат), твердый переплет
- 500
- Вес:0.46 кг
Вы не можете решить проблему, если не знаете, в чем она заключается. Одним из исключительных преимуществ книги Люстига является его способность ′′соединять кусочки пазла′′ для обычного читателя, чтобы раскрыть научные данные и концепции, лежащие в основе его аргументов, когда он рассказывает ′′всю правду о еде′′. Эта книга объединяет такие темы как питание, здоровье/болезнь, медицина, окружающая среда и общество в совершенно новую взаимосвязь. Война между веганом и кето - фальшивая война: сражающиеся на одной стороне. Приводя доводы в пользу того, что еда - это единственный рычаг, который у нас есть, чтобы вызвать биохимические изменения для улучшения нашего здоровья, Люстиг объясняет, что нужно есть, основываясь на двух новых критериях: защитить печень и накормить кишечник. Он настаивает на том, что если мы не исправим наш рацион и не изменим то, как мы едим, мы продолжим вызывать хронические заболевания, обанкротим здравоохранение и будем угрожать планете. Но есть надежда: в этой книге объясняется, что нужно, чтобы исправить все три проблемы.
Пока не было вопросов.